Una alternativa biodegradable en el aprovechamiento de residuos orgánicos
Por Isabella Gualteros
La experiencia de una alternativa ambiental innovadora,la Paca Digestora Silva y su aprovechamiento de los recursos orgánicos del sector La Choclona, es una excelente propuesta de compostaje, a través de la promoción y fortalecimiento de la participación ciudadana y cultural.
La protección del medio ambiente en Colombia se concibió a partir de la década de los años setenta. Estas normas quedaron expedidas para el posterior desarrollo normativo ambiental. Así, quedó consagrado en el artículo 79 de la Constitución Política de 1991:
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"Todas las personas tienen derecho a gozar de un ambiente sano. La ley garantizará la participación de la comunidad en las decisiones que puedan afectarlo. Es deber del Estado proteger la diversidad e integridad del ambiente, conservar las áreas de especial importancia ecológica y fomentar la educación para el logro de estos fines".
De acuerdo a Javier Silva Herrera, periodista de la Universidad de la Sabana y periodista encargado de los temas de medio ambiente y ecología para la Casa Editorial El Tiempo: "En Colombia se producen 11 millones de toneladas de basura al año lo cual equivale a 31.000 toneladas diarias, de las cuales menos del 10% se reciclan y el 85% van a los rellenos, donde se encuentran mezcladas sin ningún tratamiento, demostrando la mala gestión realizada en el aprovechamiento de un recurso renovable en nuestro país". (2014)
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Ante la falta de explotaciones de estos bienes para su vida útil, los residuos terminan ocasionado gases contaminantes como el metano, que quedan acumulados en la atmósfera y resultan ser grandes contribuyentes del cambio climático. Es por esta razón, que han surgido nuevas metodologías de compostaje para dar solución a las problemáticas que hoy en día aíslan el panorama nacional de los residuos sólidos: La paca digestora Silva. Esta es una tecnología y gran innovación en el campo ambiental, que consiste en la gestión integral de los residuos orgánicos a través del prensado, la cual no produce malos olores y no contamina el suelo y el aire. Esto se logra gracias a la falta de presencia de oxígeno, permitiendo el cultivo de microorganismos anaerobios e insectos que facilitan la descomposición sin afectar el ecosistema.
El revolucionario invento de la paca digestora, se debe gracias al colombiano Guillermo Silva Pérez, quien en el año 1977 decidió dignificar la labor de los recicladores orgánicos y hallar así una alternativa limpia de procesar los residuos sólidos. Desde entonces, este tecnólogo ambiental, oriundo de Medellín Antioquia, ha dedicado más de la mitad de su vida a incorporar esta técnica de procesamiento como parte de su rutina.
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